{"version":"1.0","provider_name":"Tarja receptek","provider_url":"https:\/\/tarja.cafeblog.hu","author_name":"A konyha \u00f6rd\u00f6ge","author_url":"https:\/\/tarja.cafeblog.hu\/author\/urbancsilla73gmail-com\/","title":"S\u00fclt tarja","html":"

Vas\u00e1rnap az\u00e9rt szeretek tarj\u00e1t k\u00e9sz\u00edteni, mert nem sok elfoglalts\u00e1got ad. A viszonylag r\u00f6vid el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s ut\u00e1n b\u00e1rmennyi ideig is k\u00e9sz\u00fcl, nem kell a konyh\u00e1ban \u00e1llnom mellette. Els\u0151k\u00e9nt egy saj\u00e1t receptet hoztam.<\/p>\r\n

Hagyma\u00e1gyon s\u00fclt tarja<\/h1>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/span><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

1 eg\u00e9sz csont n\u00e9lk\u00fcli tarja (vagy egy f\u00e9l, att\u00f3l f\u00fcgg, hogy h\u00e1ny szem\u00e9lyre f\u0151z\u00fcnk)<\/p>\r\n

4-5 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/p>\r\n

4-5 gerezd fokhagyma<\/p>\r\n

f\u0171szerek: s\u00f3, bors, major\u00e1nna, rozmaring<\/p>\r\n

2 dl feh\u00e9r bor<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/span><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

    \r\n
  1. A tarj\u00e1t megmossuk, lecsepegtetj\u00fck. A hagym\u00e1kat megpucoljuk, a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t felszeletelj\u00fck, a fokhagymagerezdeket kett\u00e9 v\u00e1gjuk.<\/li>\r\n
  2. A h\u00fas minden oldal\u00e1ba k\u00e9ssel kis lyukakat sz\u00farunk, \u00e9s ezekbe dugjuk bele a fokhagyma darabokat, majd f\u0171szerezz\u00fck: a\u00a0s\u00f3val bed\u00f6rzs\u00f6lj\u00fck, borsozzuk, v\u00e9g\u00fcl a z\u00f6ld f\u0171szereket is r\u00e1sz\u00f3rjuk.<\/li>\r\n
  3. A tepsibe belesz\u00f3rjuk a hagymakarik\u00e1kat, r\u00e1\u00fcltetj\u00fck a f\u0171szeres h\u00fast, v\u00e9g\u00fcl al\u00e1\u00f6ntj\u00fck a feh\u00e9rbort.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    160 fokos s\u00fct\u0151ben 2,5-3 \u00f3r\u00e1n \u00e1t lefedve s\u00fctj\u00fck, majd levessz\u00fck r\u00f3la a f\u00f3li\u00e1t, \u00e9s tov\u00e1bbi 0,5 \u00f3r\u00e1t pir\u00edtjuk.

    <\/p>\r\n[caption id=\"attachment_4\" align=\"alignnone\" width=\"300\"]\"\" Forr\u00e1s: saj\u00e1t fot\u00f3[\/caption]\r\n

    T\u00f6rt krumplival t\u00e1laljuk, melyet meglocsolunk a hagym\u00e1s szafttal.\u00a0
    A rozmaringb\u00f3l teaf\u0151zetet is k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk, melynek felhaszn\u00e1l\u00e1sa sz\u00e9les k\u00f6r\u0171 a n\u00e9pi gy\u00f3gy\u00e1szatban. Err\u0151l b\u0151vebben itt<\/a> olvashatunk.<\/p>\r\n

    J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok!<\/h2>","type":"rich"}