{"version":"1.0","provider_name":"Tarja receptek","provider_url":"https:\/\/tarja.cafeblog.hu","author_name":"A konyha \u00f6rd\u00f6ge","author_url":"https:\/\/tarja.cafeblog.hu\/author\/urbancsilla73gmail-com\/","title":"\"T\u00e9pkedett\" tarja","html":"[caption id=\"attachment_89\" align=\"aligncenter\" width=\"376\"]\"\" fot\u00f3: pixabay.com[\/caption]\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/span><\/h4>\r\n

1 kg tarja csont n\u00e9lk\u00fcl<\/p>\r\n

A f\u0171szerpaszt\u00e1hoz<\/span><\/p>\r\n

1-1 te\u00e1skan\u00e1l oregano, \u0151r\u00f6lt r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9ny, \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny
2-2 te\u00e1skan\u00e1l fokhagyma granul\u00e1tum, f\u00fcst \u00edz\u0171 f\u0171szerpaprika
1\/2 te\u00e1skan\u00e1l Cayenne bors
2 ev\u0151kan\u00e1l barna cukor
1 ev\u0151kan\u00e1l tengeri s\u00f3
2 te\u00e1skan\u00e1l s\u0171r\u00edtett paradicsom
5-5 ev\u0151kan\u00e1l v\u00edz \u00e9s ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n

5 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n

A m\u00e1rt\u00e1shoz<\/span><\/p>\r\n

1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma
6 ev\u0151kan\u00e1l ketchup
2-2 ev\u0151kan\u00e1l almaecet, Worcester sz\u00f3sz \u00e9s sz\u00f3jasz\u00f3sz<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/span><\/h4>\r\n

 <\/p>\r\n

    \r\n
  1. Elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a f\u0171szerpaszt\u00e1t: \u00f6sszekeverj\u00fck a sz\u00e1raz f\u0171szereket, majd hozz\u00e1adjuk a vizet, az olajat \u00e9s a s\u0171r\u00edtett paradicsomot. Egynem\u0171 elegyet k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk bel\u0151le, \u00e9s ezzel kenj\u00fck be a megmosott \u00e9s sz\u00e1razra t\u00f6r\u00f6lt h\u00fast. Egy \u00e9jszak\u00e1ra tegy\u00fck h\u0171t\u0151be.<\/li>\r\n
  2. Amikor k\u00e9sz\u00edtj\u00fck, a s\u00fct\u0151t meleg\u00edts\u00fck el\u0151 130 fokra. Az olajat felforr\u00f3s\u00edtjuk, \u00e9s a h\u00fas minden oldal\u00e1t hirtelen megs\u00fctj\u00fck (k\u00e9rges\u00edtj\u00fck). A h\u00fast tegy\u00fck egy tepsibe. A visszamaradt zsirad\u00e9kban megpir\u00edtjuk az apr\u00f3ra v\u00e1gott v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t, majd hozz\u00e1adjuk a m\u00e1rt\u00e1s t\u00f6bbi \u00f6sszetev\u0151j\u00e9t \u00e9s alaposan elkeverj\u00fck. Ezt a m\u00e1rt\u00e1st r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a h\u00fasra.<\/li>\r\n
  3. Egy s\u00fct\u0151pap\u00edrt vizezz\u00fcnk be, \u00e9s ezzel takarjuk le a tepsit (a sarkokn\u00e1l megcsavarva a pap\u00edrt, hogy biztosan rajta maradjon). Ezut\u00e1n az eg\u00e9sz tepsit becsomagoljuk aluf\u00f3li\u00e1ba, \u00e9s betessz\u00fck a s\u00fct\u0151be. 5 \u00f3r\u00e1n kereszt\u00fcl s\u00fctj\u00fck.<\/li>\r\n
  4. A s\u00fct\u00e9si id\u0151 letelt\u00e9vel kivessz\u00fck a tepsit a s\u00fct\u0151b\u0151l, \u00e9s tov\u00e1bbi 30 percig pihentetj\u00fck (\u00fagy, ahogy van, becsomagolva).<\/li>\r\n
  5. Ezut\u00e1n \u00edzl\u00e9s szerint sz\u00e1lakra t\u00e9pkedj\u00fck egy h\u00fasvilla \u00e9s k\u00e9s seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel, vagy nyesed\u00e9ket t\u00e9pked\u00fcnk bel\u0151le egy k\u00e9s seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    Szendvicsfelt\u00e9tk\u00e9nt (sal\u00e1t\u00e1val, hagym\u00e1val, ubork\u00e1val, sajttal) vagy \u00f6n\u00e1ll\u00f3 \u00e9telk\u00e9nt s\u00fclt krumplival fogyaszthatjuk.<\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

    A keleten honos r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9ny f\u0151zet\u00e9t \u00e9tv\u00e1gytalans\u00e1g ellen issz\u00e1k. Err\u0151l itt olvashatsz<\/a> b\u0151vebben.<\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

    J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok!<\/h1>\r\n

     <\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

     <\/p>","type":"rich"}