1.0Tarja receptekhttps://tarja.cafeblog.huA konyha ördögehttps://tarja.cafeblog.hu/author/urbancsilla73gmail-com/<h1>Mézes-mustáros sült tarja</h1> <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Hozzávalók</span></h4> <p> </p> <p>60 dkg csontozott tarja</p> <p>3 evőkanál méz</p> <p>1,5 evőkanál mustár</p> <p>2 evőkanál olíva olaj</p> <p>2 gerezd zúzott fokhagyma</p> <p>fűszerek: só, bors</p> <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Elkészítés</span></h4> <p> </p> <p> </p> <ol> <li>Szeleteljük fel a húst és sózzuk be.</li> <li>Az olajat keverjük össze a mézzel, mustárral, zúzott fokhagymával, és a borssal, majd tegyük bele a hússzeleteket (a legjobb, ha előző nap elkészítjük, és a hűtőben pihen 12 órán át).</li> <li>Egy tepsibe fektessük le a hússzeleteket, a maradék páclét öntsük rá, és tegyünk alá 1 dl vizet.</li> <li>160 fokon, lefedve, kb. 2 óra alatt sül meg. A sütés végén vegyük le a fóliát, hogy szépen meg tudjon pirulni.</li> </ol> [caption id="attachment_9" align="alignnone" width="275"]<img class="size-full wp-image-9" src="https://tarja.cafeblog.hu/files/2020/09/Mézes-mustáros-tarja.jpg" alt="" width="275" height="183" /> forrás: pxhere.com[/caption] <p>Petrezselymes burgonyával és salátával tálaljuk.</p> <p> </p> <h2>Jó étvágyat kívánok!</h2> <p> </p>rich