1.0Tarja receptekhttps://tarja.cafeblog.huA konyha ördögehttps://tarja.cafeblog.hu/author/urbancsilla73gmail-com/<p>Ezt az ételt kezdő háziasszonyok is nyugodtan bevállalhatják, mert szinte nem is kell hozzá főzni tudni, annyira egyszerű az elkészítése.</p> <p> </p> [caption id="attachment_30" align="aligncenter" width="422"]<img class=" wp-image-30" src="https://tarja.cafeblog.hu/files/2020/10/Császárgulyás.jpg" alt="" width="422" height="281" /> forrás: pixabay.com[/caption] <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Hozzávalók</span></h4> <p> </p> <p>50 dkg sertés tarja csont nélkül</p> <p>2 evőkanál olívaolaj</p> <p>1 fej fokhagyma</p> <p>fűszerek: só, bors, majoránna</p> <p> </p> <h4><span style="text-decoration: underline">Elkészítés</span></h4> <p> </p> <ol> <li>A húst apró kockákra vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk, és felaprítjuk.</li> <li>Az olajat felforrósítjuk egy nagyobb serpenyőben, rádobjuk a fokhagymát és 0,5-1 perc múlva a húst is (A fokhagymára vigyázni kell, mert hamar megkeseredik. Ha az edény fölé hajolva érezzük az illatát, akkor mehet is bele a többi hozzávaló).</li> <li>Amikor a hús levet engedett, ízlés szerint fűszerezzük, és alacsony hőfokon készre főzzük.</li> </ol> <p> </p> <p>Sült krumplival tálaljuk.</p> <p> </p> <p>A majoránna nem csak ételek fűszerezésére alkalmas. Teát is készíthetünk belőle, melyről <a href="https://gyogynovenyek.info/gyogynovenyek-betegsegekre/emesztesi-problemak/majoranna/" target="_blank" rel="noopener">itt olvashatsz</a> bővebben.</p> <p> </p> <h1 style="text-align: center">Jó étvágyat kívánok!</h1>rich